{"id":4216,"date":"2022-06-02T15:47:25","date_gmt":"2022-06-02T15:47:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.obiettivosardegna.net\/?p=4216"},"modified":"2022-06-02T16:28:21","modified_gmt":"2022-06-02T16:28:21","slug":"23-guida-agli-extravergini-2022-slow-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.obiettivosardegna.net\/?p=4216","title":{"rendered":"23\u00b0 Guida agli Extravergini 2022 Slow Food"},"content":{"rendered":"\n

Giunta alla sua 23\u00b0 edizione<\/strong>, la Guida agli Extravergini 2022<\/strong> offre uno spaccato dell\u2019Italia dell\u2019olio completo e ricco di particolari. Nella nuova edizione sono raccontate 750 realt\u00e0 tra frantoi, aziende agricole e oleifici<\/strong> di cui 120 novit\u00e0 a testimonianza di un settore molto vivace, e recensiti 1.180 oli<\/strong> tra gli oltre 1.500 assaggiati<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Il premio Grande Olio Slow<\/strong> viene riconosciuto all\u2019olio eccellente, capace di emozionare in relazione a cultivar autoctone e territorio di appartenenza, ottenuto con pratiche agronomiche sostenibili. Nella Guida agli Extravergini 2022 ne sono stati assegnati 107 in tutta Italia.<\/p>\n\n\n\n

Assegnate anche le Chiocciole<\/strong> e il premio Grandi Oli<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agriturismo il Giglio – Massama, Oristano 2 Giugno 2022<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Sono stati consegnate le pergamene ai premiati, nella splendida cornice dell’agriturismo Il Giglio gli oli selezionati da Slow Food.<\/p>\n\n\n\n

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consegnati dal Fiduciario della Condotta Solw Food di Oristano Pietro Paolo Arca alle aziende presenti. <\/p>\n\n\n\n

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    E’ intervenuta per i saluti istituzionari, l’Assessora alle Attivit\u00e0 Produttive del Comune di Oristano, Marcella Sotgiu, sempre attenta alle esigenza dei produttori e dei commercianti della citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

    Nel suo intervento ha ricordato l’opportunit\u00e0 del programma “ILABFOOD<\/strong>” di Sardegna Ricerche<\/strong>, che ha scelto Oristano come centro di sviluppo del progetto, che una volta avviato, sar\u00e0 un punto di riferimento per la sperimentazione, la promozione e la commercializzazione dei prodotti di eccellenza del settore agroalimentare.<\/p>\n\n\n\n

    Questi i premiati: Grande Olio Slow<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Il Fruttato Verde di Accademia Olearia<\/strong>, Alghero (SS)
    DOP Sardegna di Accademia Olearia<\/strong>, Alghero (SS)
    Bosana di Corte Ol\u00ecas<\/strong>, Escolca (CA)
    Donna Marisa DOP Sardegna di Il Giglio<\/strong>, Oristano
    Treslizos di Il Giglio<\/strong>, Oristano
    Ollu \u2013 Semidana di Rovelli<\/strong>, Oristano
    Cuncordu di Masoni Becciu<\/strong>, Villacidro (CA)
    Ispiritu Sardu di Masoni Becciu<\/strong>, Villacidro (CA)<\/p>\n\n\n\n

    Questi i premiati: Grande Olio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    San Giuliano \u2013 Bosana di Domenico Manca<\/strong>, Alghero (SS)
    S\u2019ARD \u2013 Semidana di Franco Ledda<\/strong>, Oristano
    Evo Santa Suia di Santa Suia<\/strong>, Terralba (OR)<\/p>\n\n\n\n

    Questi le aziende premiate con la Chiocciola. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Simbolo assegnato dai curatori della Guida a quelle aziende olivicole che interpretano i valori organolettici, territoriali e ambientali secondo la filosofia Slow Food. Nella Guida agli Extravergini 2022 ne sono state assegnate in totale 35 su 11 regioni italiane.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Il Giglio<\/strong>, Oristano
    Masoni Becciu<\/strong>, Villacidro (CA)<\/p>\n\n\n\n

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      Testo e foto by Bruno Atzori Sigurani<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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