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WINEADOR E’ un progetto nato con l’ intento di focalizzare l’attenzione sul vino in Sardegna, in modo critico, positivo e non superficiale. Nasce grazie all’impegno di Pierlugi Fais, Chef Patron del ristorante Josto al Duomo di Oristano ed allo studio di comunicazione Bluestepstudio. Sabato 22 febbraio Wine Experience presso Auditorium San Domenico ad Oristano. La giornata …
Il gruppo etnico “Mamutzones de Samugheo” in Collaborazione con il Comune di Samugheo organizza la 19a edizione del carnevale Samughese “A Maimone 2014- Su carrasegare antigu Samughesu”. In concomitanza con l’evento il Comune di Samugheo organizza la prima rassegna Eno-gastronomica “Samugheo in vetrina”. Programma della manifestazione: Sabato 22 febbraio – Ore 10.00 Convegno sull’educazione alimentare …
Ore 07,00 chiesetta di San Giovanni dei fiori, ad Oristano fuori le mura, un tradizione molto antica e intima per il Gremio dei Contadini, che nella loro chiesa campestre, il Presidente Nando Faedda con tutto il Gremio, insieme ai cavalieri, assistono alla liturgia per la benedizione dei ceri che verranno donati a “Su Componidori” al …
STRACOTTO DI BUE ROSSO AL CANNONAU Lo stracotto al vino rosso è un ottimo secondo piatto a base di carne ma se lo prepariamo con una noce di Bue Rosso fatto marinare per 12 ore nel Cannonau, possiamo portare sulle nostre tavole un sodalizio di sapori, per lasciare tutti a bocca aperta. La ricetta non …
15 gennaio 2014, Ristorante Luigi Pomata a Cagliari, anche questo appuntamento con le cene della solidarietà è stato un successo. Di esotico, le pietanze presentate, hanno solo il nome, “my cube”, “amber jack shate”, “fennel twist”, “chicken pool” “red,black & wite”, “tuna and co.”, “absolutey blak” ma alla cena di beneficenza a favore degli alluvionati …
I grandi chef sardi in tour per raccogliere fondi per l’alluvione in Sardegna con serata finale a Olbia. UN VIAGGIO DEL GUSTO tra i più rinomati ristoranti della Sardegna per sostenere e dare un aiuto concreto alle popolazioni colpite dall’alluvione che ha travolto l’isola lo scorso 18 novembre. Tra le materie prime dell’alta ristorazione …
Si svolgerà nel piccolo borgo di Galtellì, in provincia di Nuoro, “L’Incontro mondiale delle religioni in dialogo per l’umanità”, in programma dal 15 al 17 novembre, cui parteciperanno i rappresentati delle comunità religiose che dialogheranno sui grandi temi esistenziali. Nelle sessioni saranno evidenziati i valori comuni alla grandi religioni per contribuire al dialogo su una …
La 26° Rassegna “Vini Novelli di Sardegna” e la seconda edizione del Vip Wine è stata aperta dal convegno tenutosi a Palazzo Boyl a Milis. Nell’incontro tecnico è emerso che per promuovere e vendere le produzioni vinicole sarde, qualsiasi esse siano, novelli o Doc, Igt e Docg e far aumentare la redditività, non basta promuovere l’etichetta o …
MILIS CELEBRA LA 26° RASSEGNA DEI VINI NOVELLI.. LA MANIFESTAZIONE E’ IN PROGRAMMA l’8 e 9 NOVEMBRE. PREVISTA,PER IL SECONDO ANNO, LA SPECIALE EDIZIONE DI VIP WINE SARDEGNA PER LA PROMOZIONE DEI VINI SARDI DA PARTE DELL’ASSESSORATO REGIONALE ALL’AGRICOLTURA. Cantine dell’Isola che avviano a conclusione le operazioni di vendemmia 2013 a conclusione di un’annata considerata …
Un’esperienza unica, quella vissuta Domenica 22 settembre 2013 a Cagliari. (Dall’omelia della celebrazione sulla Piazza del Santuario di Bonaria) Sa paghe ‘e Nostru Segnore siat sempre chin bois.- Sono venuto per condividere con voi gioie e speranze, fatiche e impegni, ideali e aspirazioni della vostra Isola, e per confermarvi nella fede. Anche qui, come in …
Photo: Bruno Atzori © (per richiedere copie delle foto scrivere a grafica@studioabc.it) Sabato 24 e Domenica 25 agosto 2013 si è svolta la 35° Discesa Ecologica del Fiume Tirso, appuntamento tradizionale dei canoisti sul tratto di fiume che va dal ponte grande dell’ingresso nord di Oristano e si conclude alla foce del fiume. Il Circolo …
Anche quest’anno, subito dopo ferragosto, si rinnova l’appuntamento a Cabras, paese di pescatori, agricoltori e famosi viticoltori, con la “Sagra della Bottarga”. Il paese, sorge a fianco dello stagno omonimo, da cui trae importanti risorse ittiche, in particolare la pesca del muggine da cui si estraggono le uova, che una volta essiccate sotto sale, diventano …