Sa Sartiglia di Oristano

Se non vedi lo slideshow clicca qui   Sono numeri importanti quelli della Sartiglia 2014. Almeno 230 mila persone hanno visto (dalle tribune allestite sui percorsi, da dietro le transenne, dal televisore di casa, dai computer e dai dispositivi mobili sempre più diffusi) lo spettacolo offerto dall’antica giostra equestre di Oristano. La pioggia e il …

Wine Experience “Il Cannonau”

Nuovo appuntameto di WINEADOR ad Oristano, un progetto nato con l’ intento di focalizzare l’attenzione sul vino in Sardegna, in modo critico, positivo e non superficiale. Nasce grazie all’impegno di Pierlugi Fais, Chef Patron del ristorante Josto al Duomo di Oristano ed allo studio di comunicazione Bluestepstudio. Sabato 22 febbraio Wine Experience presso Auditorium San Domenico ad Oristano. Al …

WINEADOR – IL CANNOANU E I SUOI TERROIR

WINEADOR E’ un progetto nato con l’ intento di focalizzare l’attenzione sul vino in Sardegna, in modo critico, positivo e non superficiale. Nasce grazie all’impegno di Pierlugi Fais, Chef Patron del ristorante Josto al Duomo di Oristano ed allo studio di comunicazione Bluestepstudio. Sabato 22 febbraio Wine Experience presso Auditorium San Domenico ad Oristano.   La giornata …

A Maimone 2014 – Su carrasegare antigu Samughesu

Il gruppo etnico “Mamutzones de Samugheo” in Collaborazione con il Comune di Samugheo organizza la 19a edizione del carnevale Samughese  “A Maimone 2014- Su carrasegare antigu Samughesu”. In concomitanza con l’evento il Comune di Samugheo organizza la prima rassegna Eno-gastronomica “Samugheo in vetrina”. Programma della manifestazione: Sabato 22 febbraio –       Ore 10.00 Convegno sull’educazione alimentare …

STRACOTTO DI BUE ROSSO AL CANNONAU

STRACOTTO DI BUE ROSSO AL CANNONAU Lo stracotto al vino rosso è un ottimo secondo piatto a base di carne ma se lo prepariamo con una noce di Bue Rosso fatto marinare per 12 ore nel Cannonau, possiamo portare sulle nostre tavole un sodalizio di sapori, per lasciare tutti a bocca aperta. La ricetta non …

5° APPUNTAMENTO CON LE CENE DELLA SOLIDARIETA’

15 gennaio 2014, Ristorante Luigi Pomata a Cagliari, anche questo appuntamento con le cene della solidarietà è stato un successo. Di esotico, le pietanze presentate, hanno solo il nome, “my cube”, “amber jack shate”, “fennel twist”, “chicken pool” “red,black & wite”, “tuna and co.”, “absolutey blak” ma alla cena di beneficenza a favore degli alluvionati …

SERVIAMO LA SOLIDARIETÀ

I grandi chef sardi in tour per raccogliere fondi per l’alluvione in Sardegna con serata finale a Olbia.   UN VIAGGIO DEL GUSTO tra i più rinomati ristoranti della Sardegna per sostenere e dare un aiuto concreto alle popolazioni colpite dall’alluvione che ha travolto l’isola lo scorso 18 novembre. Tra le materie prime dell’alta ristorazione …

Incontro mondiale delle religioni in dialogo per l’umanità

Si svolgerà nel piccolo borgo di Galtellì, in provincia di Nuoro, “L’Incontro mondiale delle religioni in dialogo per l’umanità”, in programma dal 15 al 17 novembre, cui parteciperanno i rappresentati delle comunità religiose che dialogheranno sui grandi temi esistenziali. Nelle sessioni saranno evidenziati i valori comuni alla grandi religioni per contribuire al dialogo su una …

VIP WINE SARDEGNA

 La 26° Rassegna “Vini Novelli di Sardegna” e la seconda edizione del Vip Wine è stata aperta dal convegno tenutosi a Palazzo Boyl a Milis. Nell’incontro tecnico è emerso che per promuovere e vendere le produzioni vinicole sarde, qualsiasi esse siano, novelli o Doc, Igt e Docg e far aumentare la redditività, non basta promuovere l’etichetta o …

SAGRA DEL VINO NOVELLO

MILIS CELEBRA LA 26° RASSEGNA DEI VINI NOVELLI.. LA MANIFESTAZIONE E’ IN PROGRAMMA l’8 e 9 NOVEMBRE. PREVISTA,PER IL SECONDO ANNO, LA SPECIALE EDIZIONE DI VIP WINE SARDEGNA PER LA PROMOZIONE DEI VINI SARDI DA PARTE DELL’ASSESSORATO REGIONALE ALL’AGRICOLTURA. Cantine dell’Isola che avviano a conclusione le operazioni di vendemmia 2013 a conclusione di un’annata considerata …