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Tre giorni tra sapori, incontri e sperimentazioni. Ma è dietro le quinte, accanto agli chef, che abbiamo scoperto quanto lavoro, ricerca e passione possano nascondersi dentro un piatto. CABRAS – SINIS. Ci sono prodotti che appartengono alla gastronomia e altri che, con il tempo, finiscono per identificarsi con un luogo, con la sua gente e …
Davide Oldani, chef due stelle Michelin e ideatore della filosofia della “cucina pop”.
Sabato 5 settembre, dalle 20, l’appuntamento nella chiesetta campestre tra Sanluri e Villanovaforru. Una serata dedicata alla condivisione, ai sapori e alle tradizioni di diverse culture Un invito alla convivialità, alla conoscenza reciproca e alla condivisione attraverso il cibo. È questo lo spirito del nuovo appuntamento in programma sabato 5 settembre, dalle ore 20, nel …
Prosegue con un intenso fine settimana la ventottesima edizione del festival Dromos, che tra venerdì 24 e domenica 26 luglio propone cinema, jazz internazionale e musica d’autore, coinvolgendo Oristano, Baratili San Pietro e Tadasuni in un programma ricco di appuntamenti. Venerdì tra cinema e jazz internazionale La serata di venerdì 24 luglio si apre a …
RUINAS – Dopo il successo della prima edizione, il Comitato San Giorgio 2026 rinnova l’appuntamento con uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate. Sabato 4 luglio 2026, a partire dalle ore 20:00, Piazza Nuova a Ruinas ospiterà la 2ª Sagra del Cinghiale, una serata dedicata ai sapori della tradizione, alla convivialità e alla musica. Il …
SANLURI – Una serata dedicata alla cultura, alla convivialità e alla tutela del territorio è in programma presso la chiesetta campestre di Sant’Antiogu Becciu, lungo la strada rurale Sanluri–Villanovaforru, per celebrare il raggiungimento dell’autonomia energetica del sito. L’importante risultato è stato reso possibile grazie alla generosità della ditta SIST.EL. di Gabriele Bandinu, che ha fornito …
Girotonno: chef da 8 Paesi e 5 Continenti in gara per la competizione internazionale a base di tonno Tra gli ospiti Luca Pappagallo, tra i cuochi più seguiti del web, Antonio Colasanto, finalista di MasterChef Italia 10 e Fulvio Marino da Rai1 La 23^ edizione della rassegna a Carloforte C CARLOFORTE. Saranno 8 i Paesi …
39° edizione Ussaramanna 3-4 maggio 2025 Quando vengo in Marmilla, nella Sardegna più autentica, terra natia dei miei genitori, anche se non la mia, nato nella fredda Milano, ma quì ho vissuto tutte le mie estati, godendo dei profumi e dei colori caldi delle immense pianure coltivate a grano. Da piccolo, nelle calde giornate di …
Dal 28 al 30 dicembre 2024, Cagliari ha ospitato il Sardinian Day, un evento straordinario che ha trasformato la città in una vera e propria capitale dell’identità sarda, tra sapori, arti, mestieri e narrazione culturale. Organizzato presso il Ristorante Tre Archi in Viale Diaz, l’evento ha riunito produttori, chef, artisti, esperti del settore turistico e …
Si è tenuto a Cabras il 14 e 15 settembre 2024 il 3° Festival della Bottarga. Cabras, il paese che si affaccia sullo stagno omonimo, è famoso per essere uno dei più grandi e pescosi stagni d’Europa. Grazie al collegamento diretto con il mare, offre l’ambiente ideale per il cefalo, noto anche come volpina o …
…ascoltando la natura, gustando i sapori, osservando le stelle Siamo ad Ula Tirso nell’Agriturismo Sa Tanchitta, a pochi chilometri dal Centro Geografico ideale della Sardegna, che si trova nel territorio comunale di Sorgono, nella regione storica del Mandrolisai, in provincia di Nuoro. Il “centro” è stato determinato il 25 maggio 2002, alle coordinate geografiche 40° …
Il 31 agosto 2024, l’Agriturismo “Sa Tanchitta” a Ula Tirso (OR) ospiterà un evento speciale intitolato “Note dalla Natura”. Questo appuntamento, organizzato dall’associazione Ispidientos in collaborazione con l’Agriturismo stesso, promette di offrire un’esperienza immersiva e multisensoriale tra natura, musica, astronomia e degustazione di prodotti locali. Un’Esperienza Immersiva nella Natura “Note dalla Natura” nasce dall’idea di …