Festival della Bottarga di Cabras: dalle “Alchimie di Gusto” del 2025 alla nuova edizione 2026
Davide Oldani, chef due stelle Michelin e ideatore della filosofia della “cucina pop”.
viaggiare in sardegna, percorsi enogastronomici consigli per l'ospitalità e ristorazione, siti archeologici, eventi culturali, sagre, spettacoli, concerti.
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Davide Oldani, chef due stelle Michelin e ideatore della filosofia della “cucina pop”.

a cura della Pro loco Arborea e Coldiretti con i laboratori enogastronomici Si è tenuta ad Arborea Sabato 15 e Domenica 16 Ottobre 2022 la ormai consolidata Sagra della Polenta con la degustazione di piatti tradizionali delle varie zone d’Italia. Polente classiche, fritte o con miscele miste di varie farine di mais, arricchite con sughi …

E’ sempre un’emozione sentire un concerto nel Parco dei Suoni di Riola Sardo, disegnato dagli architetti Perra e Loche, si trova nelle cave di arenaria dismesse di Su Cuccuru Mannu. La vecchia cava d’arenaria, dismessa e degradata per anni a uso di discarica, è stata recuperata da un intelligente progetto architettonico, che oggi ospita eventi …

LUOGHI – Sembra la Provenza ma è la Sardegna: abbiamo visitato una piantagione di lavanda, dove vengono prodotti oli e profumi, in questa prima tappa del nostro viaggio nel Sinis.

PERCORSI – Città romana, riserva di caccia e oggi oasi naturalistica. Seu, nel Sinis, è uno dei luoghi ideali per escursioni, immersioni e passeggiate.