Festival della Bottarga di Cabras: dalle “Alchimie di Gusto” del 2025 alla nuova edizione 2026
Davide Oldani, chef due stelle Michelin e ideatore della filosofia della “cucina pop”.
La strada della Malvasia di Bosa
Siamo diretti a Bosa, io e gli amici dell’associazione Taste of Sardina” Alberto e Francesco, in occasione della giornata delle Cantine aperte aderenti alla “Strada della Malvasia”. Percorriamo le strade delle campagne di Bosa, quasi un’avventura alla scoperta dei segreti di un grande vino e dei suoi produttori, fra i vigneti che si adagiano sulle …