Anche quest’anno il Comitato Montiferru, composto dalla Camera di Commercio di Oristano, dalla Provincia di Oristano, dal Comune di Seneghe, dall’Agenzia Laore Sardegna, dall’Agenzia Agris Sardegna e dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, organizza il “Premio Nazionale Montiferru” giunto oramai alla 19a Edizione.
Il Premio, che gode del patrocinio del Ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali e dell’Assessorato dell’Agricoltura della Regione Sardegna, è stato istituito per la promozione dell’olivicoltura nazionale nell’ambito delle attività volte a valorizzare l’Olio Extravergine d’Oliva di alta qualità, prodotto e confezionato in Italia e costituisce ormai un appuntamento irrinunciabile di confronto per i produttori italiani.
Al Premio Montiferru possono concorrere, in forma singola o associata, le aziende agricole, i frantoiani e gli olivicoltori purchè siano produttori e confezionatori di olio extravergine, ottenuto da olive prodotte e lavorate in Italia, con parametri chimico-fisici e organolettici fissati dal Regolamento.
I produttori Esteri possono concorrere nell’apposita Sezione Unica.
I soggetti che intendono partecipare al Concorso dovranno inviare entro il 27 gennaio 2012l’allegata Domanda di Partecipazione ai numeri di fax 0783 2143401-2 oppure via mail asegreteria.premiomontiferru@or.camcom.it e far pervenire entro il 2 febbraio 2012 i campioni come disposto dal Regolamento di partecipazione.
I campioni iscritti al Concorso verranno sottoposti ad analisi sensoriale a cura di una qualificata Giuria Nazionale ed i finalisti anche ad analisi chimica.
La giornata conclusiva del Concorso con la relativa cerimonia di premiazione si terrà a Seneghe (OR) il giorno sabato 24 marzo 2012.
