viaggiare in sardegna, percorsi enogastronomici consigli per l'ospitalità e ristorazione, siti archeologici, eventi culturali, sagre, spettacoli, concerti.
Incontri, laboratori enogastronomici e sul paesaggio, dimostrazioni e degustazioni culinarie, presentazioni letterarie, concerti, spettacoli, mostre ed esposizioni di prodotti tipici locali: questi gli ingredienti di “Licanìas de Barigadu“, la manifestazione enogastronomica e culturale, quest’anno alla sua settima edizione, in programma da giovedì 29 settembre a domenica 2 ottobre a Neoneli. Un programma fitto e variegato animerà ancora una volta il paese …
La Cantina Su’entu ha aderito alla manifestazione Cantine Aperte in vendemmia 2016 manifestazione promossa da Movimento turismo del vino, si trova a pochi chilometri da Sanluri in località Nuraxi Pusceddu e si sviluppa per 50 ettari di cui 32 coltivati a vite. La zona, prevalentemente collinare, vanta una lunga tradizione di coltivazione della vite. Il turismo …
Cantine Aperte, L’appuntamento più amato del Movimento Turismo del Vino, in programma sabato 28 e domenica 29 maggio da Nord a Sud dello Stivale. Dalle degustazioni alle visite in vigna, numerose saranno le iniziative che dalle Alpi all’Etna celebreranno il sodalizio tra vino e foto. Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal …
Si è svolta la seconda rassegna gastronomica dell’Unione dei comuni del Terralbese, con la collaborazione della Federazione italiana cuochi, dell’Azienda Nieddittas e dell’Azienda l’Orto di Eleonora. Per il sindaco di Arcidano, Emanuele Cera, la rassegna è nata con l’obiettivo di valorizzare le specialità del territorio, in particolare i prodotti ittici, agricoli, zootecnici, frutticoli e vinicoli …
Presentata oggi in anteprima l’Italia a cavallo, volume con 21 itinerari per scoprire le bellezze del Paese dall’alto di una sella. Il progetto nasce dalla collaborazione di Fieracavalli e Touring Club Italiano (TCI), curato dai giornalisti Luca Fraioli e Federica Lamberti Zanardi. In Italia l’equiturismo è un fenomeno in crescita, con un bacino di 1,5 …
Sassari palazzo Ducale, una mostra di Vittorio Sgarbi Esattamente un anno fa nel libro Il punto di vista del cavallo Vittorio Sgarbi spiegava ai suoi lettori la ragione per cui il nobile quadrupede è il vero protagonista della celebre, caravaggesca “Conversione di San Paolo”, disarcionato e convertito al cristianesimo sulla via di Damasco. Ad un anno di distanza i cavalli sembrano …
Obiettivo Sardegna ha un “obiettivo” far conoscere è promuovere le eccellenze della Sardegna, tutte le cose autentiche e genuine che il territorio offre. Ed è per questo che non possiamo rimanere insensibili alla vista delle riproduzioni delle statue di Mont’e Prama esposte ad Expo 2015. Le statue de Mont’e Prama sono sculture in pietra arenaria, …
Il primo fine settimana di Settembre, Cabras, il villaggio di San Salvatore di Sinis e tutta la penisola omonima celebrano la Corsa degli Scalzi, processione e festa religiosa e civile in onore di San Salvatore. Tra le più sentite di Oristano e della Sardegna centro-occidentale. Il nome Corsa degli Scalzi non è affatto casuale: la …
Come ogni anno si è svolta a Cabras la sagra della Bottarga, specialità enogastronomica ormai diventata simbolo del paese lagunare, dove la si prepara da migliaia di anni. L’origine del prodotto sembra essere del popolo del mare gli “Shardana”, ma il termine deriva dall’arabo[1] batārikh (بطارخ) (“uova di pesce salate”)[2], legando il vocabolo a una radice che avrebbe …
Siamo andati a Milano a Visitare l’Expo, una grande Esposizione Universale con un tema ben preciso, “Nutrire il Pianeta, energia per la vita” Il cibo visto in tutte le sue forme, ma sopratutto una risorsa preziosa da difendere, valorizzare e da non sprecare. Per la Sardegna una grandissima opportunità per far conoscere al mondo le …
Visitando “Tutto Food” a Milano nei primi giorni di Maggio, in contemporanea all’apertura di Expo 2015, si può osservare quali siano le aziende leader nel mercato agroalimentare sardo, che portano alto il nome della Sardegna, con specialità e prodotti di eccellenza, sui mercati nazionali ed esteri. Buyer nazionali ed esteri trovano qui le eccellenze da …
Nella splendida cornice del Convento di San Giuseppe a Cagliari, ora rinomato ristorante e spazio per eventi e congressi, ospitati dalla Signora Luisa, si è tenuto uno show cooking condotto da Davide Oldani in occasione dell’evento “Golf & Life Style” organizzato da Donato Ala di Golf Italiano il 6 giugno 2015. Davide nasce il 1 ottobre del 1967 a Milano. …