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Si è svolta la seconda rassegna gastronomica dell’Unione dei comuni del Terralbese, con la collaborazione della Federazione italiana cuochi, dell’Azienda Nieddittas e dell’Azienda l’Orto di Eleonora. Per il sindaco di Arcidano, Emanuele Cera, la rassegna è nata con l’obiettivo di valorizzare le specialità del territorio, in particolare i prodotti ittici, agricoli, zootecnici, frutticoli e vinicoli …
Obiettivo Sardegna ha un “obiettivo” far conoscere è promuovere le eccellenze della Sardegna, tutte le cose autentiche e genuine che il territorio offre. Ed è per questo che non possiamo rimanere insensibili alla vista delle riproduzioni delle statue di Mont’e Prama esposte ad Expo 2015. Le statue de Mont’e Prama sono sculture in pietra arenaria, …
Il primo fine settimana di Settembre, Cabras, il villaggio di San Salvatore di Sinis e tutta la penisola omonima celebrano la Corsa degli Scalzi, processione e festa religiosa e civile in onore di San Salvatore. Tra le più sentite di Oristano e della Sardegna centro-occidentale. Il nome Corsa degli Scalzi non è affatto casuale: la …
Come ogni anno si è svolta a Cabras la sagra della Bottarga, specialità enogastronomica ormai diventata simbolo del paese lagunare, dove la si prepara da migliaia di anni. L’origine del prodotto sembra essere del popolo del mare gli “Shardana”, ma il termine deriva dall’arabo[1] batārikh (بطارخ) (“uova di pesce salate”)[2], legando il vocabolo a una radice che avrebbe …
Visitando “Tutto Food” a Milano nei primi giorni di Maggio, in contemporanea all’apertura di Expo 2015, si può osservare quali siano le aziende leader nel mercato agroalimentare sardo, che portano alto il nome della Sardegna, con specialità e prodotti di eccellenza, sui mercati nazionali ed esteri. Buyer nazionali ed esteri trovano qui le eccellenze da …
Nella splendida cornice del Convento di San Giuseppe a Cagliari, ora rinomato ristorante e spazio per eventi e congressi, ospitati dalla Signora Luisa, si è tenuto uno show cooking condotto da Davide Oldani in occasione dell’evento “Golf & Life Style” organizzato da Donato Ala di Golf Italiano il 6 giugno 2015. Davide nasce il 1 ottobre del 1967 a Milano. …
Il Porto Cervo Wine Festival nasce come momento di incontro tra un numero limitato di aziende vinicole sarde e nazionali, il pubblico di appassionati, consumatori e wine lover della Costa Smeralda, gli operatori del canale HoReCa provenienti da tutta la Sardegna e selezionati buyer internazionali. L’evento, organizzato dagli hotel, Cala di Volpe, Cervo, Pitrizza e Romazzino, è unico nel suo …
Presenza importante per la Sardegna alla 49a edizione del Vinitaly il Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati che si è svolto dal 22 al 25 Marzo a Verona sia per numero di cantine, circa 90 sia per numero di vini. Il numero dei produttori Sardi che si affacciano per la prima volta alla principale …
Si è tenuta il 6 Dicembre l’ottava edizione di “Sa Spiseddadura” organizzata dall’Azienda Agricola Fattoria Didattica Famiglia Orro. L’intento è quello della valorizzazione del territorio e delle produzioni locali: vitivinicole, agroalimentari ed artistiche artigianali. Quest’anno ha visto la partecipazione di un’artista a livello internazionale, Pinuccio Sciola, che ha unito la sua storia con quella di Simone …
La nostra rivista promuove e sostiene l’iniziative mirate a promuovere la fotografia naturalistica. La diffusione di immagini del nostro territorio Sardo dà un grande contributo alla promozione della nostra natura e al nostro turismo naturalistico. Invito tutti gli appassionati di fotografia di partecipare numerosi. Sono aperte le iscrizioni alla nuova edizione del Premio Internazionale di Fotografia Naturalistica …
Eurobirdwatch è il più importante evento internazionale alla scoperta della migrazione, creato nel 1993 da BirdLife international . Alla edizione di quest’anno dell’Eurobirdwatch parteciperanno circa 40 paesi aderenti a BirdLife International. BirdLife International, è un’Organizzazione non governativa (ONG) che si prefigge come scopo la protezione e la conservazione delle varie specie di uccelli esistenti al mondo (soprattutto …
è un format evento di profilo internazionale che, partendo dalla disciplina equestre dell’endurance anche conosciuta come lo “sport degli sceicchi”, promuove le eccellenze del territorio e il Made in Italy favorendo la nascita e lo sviluppo di opportunità economiche considerevoli. Le precedenti edizioni che si sono svolte in Umbria, Veneto, Lombardia, Trentino, Marche e Sardegna …