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39° edizione Ussaramanna 3-4 maggio 2025 Quando vengo in Marmilla, nella Sardegna più autentica, terra natia dei miei genitori, anche se non la mia, nato nella fredda Milano, ma quì ho vissuto tutte le mie estati, godendo dei profumi e dei colori caldi delle immense pianure coltivate a grano. Da piccolo, nelle calde giornate di …
il successo del Press Tour e il trionfo al Vinitaly 2025 Si è svolto il 16, 17 e 18 marzo il Press Tour organizzato dalla rete d’imprese Sinis Wines, un’occasione unica per raccontare il territorio del Sinis attraverso i suoi sapori e i suoi vini. Cinque giornalisti italiani e stranieri sono stati ospitati per un …
DAZI, VINITALY: CONFERMATI OLTRE 3MILA BUYER AMERICANI A VERONAREBUGHINI (DIR. GENERALE VERONAFIERE): PRESENZA BUYER USA INCORAGGIANTE. CONDIVIDIAMO PREOCCUPAZIONE SETTORE. VINITALY A DISPOSIZIONE DELLE AZIENDE E ASSOCIAZIONI PER FACILITARE ACCORDI Per i produttori sardi si profila un Vinitaly delicato per l’intruduzione dei dazi americani, ma come riferito dall’ufficio stampa del Vinitaly, ci sono buone prospettive che …
Dal 28 al 30 dicembre 2024, Cagliari ha ospitato il Sardinian Day, un evento straordinario che ha trasformato la città in una vera e propria capitale dell’identità sarda, tra sapori, arti, mestieri e narrazione culturale. Organizzato presso il Ristorante Tre Archi in Viale Diaz, l’evento ha riunito produttori, chef, artisti, esperti del settore turistico e …
…ascoltando la natura, gustando i sapori, osservando le stelle Siamo ad Ula Tirso nell’Agriturismo Sa Tanchitta, a pochi chilometri dal Centro Geografico ideale della Sardegna, che si trova nel territorio comunale di Sorgono, nella regione storica del Mandrolisai, in provincia di Nuoro. Il “centro” è stato determinato il 25 maggio 2002, alle coordinate geografiche 40° …
Il 31 agosto 2024, l’Agriturismo “Sa Tanchitta” a Ula Tirso (OR) ospiterà un evento speciale intitolato “Note dalla Natura”. Questo appuntamento, organizzato dall’associazione Ispidientos in collaborazione con l’Agriturismo stesso, promette di offrire un’esperienza immersiva e multisensoriale tra natura, musica, astronomia e degustazione di prodotti locali. Un’Esperienza Immersiva nella Natura “Note dalla Natura” nasce dall’idea di …
Nei villaggi di Campagna Amica di Coldiretti si possono scoprire sempre delle gustose novità. Il 18 maggio a Ghilarza si è tenuto il Laboratorio sulla degustazione della carne tenuto da Guido Murgia e Gianni De Muro e ho potuto assistere alla cottura alla brace con metodo dell’Asado Argentino realizzato dall’arrostitore Mike Lai coadiuvato dai Macellai …
ALL’EVENTO DI VERONA IN LUCE ANCHE LA BIRRA ARTIGIANALE ISOLANA E IL PROGETTO DI FILIERA MADE IN SARDINIA Dal Vinitaly 2024 arrivano conferme importanti per i settori dell’agroalimentare italiano e sardo. Se la giornata dedicata al Made in Italy aveva detto che il cibo rappresenta la prima ricchezza del Paese e della regione, grazie a …
Gara gastronomica Nella gara gastronomica per la preparazione della più buona e gustosa Fregula, si sfidano quattro Scuole Alberghiere Sarde: IPS Piscedda di Bosa ISS Don Deodato Meloni di Oristano IPSAR Costa Smeralda di Arzachena IPSAR di Sassari Tutte le squadre, con allievi giovanissimi, si sono cimentati in ricette elaborate e tutte hanno dato prova …
Convegno sulle opportunità del turismo enogastronomico nel Barigadu della Sardegna Centro occidentale.
Cena all’agriturismo Is Cheas
a cura della Pro loco Arborea e Coldiretti con i laboratori enogastronomici Si è tenuta ad Arborea Sabato 15 e Domenica 16 Ottobre 2022 la ormai consolidata Sagra della Polenta con la degustazione di piatti tradizionali delle varie zone d’Italia. Polente classiche, fritte o con miscele miste di varie farine di mais, arricchite con sughi …